Cukcis kelapa

KUKIS  KELAPA (TANPA TELUR)
By: Wawa Wiati

Bahan
130 g margarin mix butter ( me  70 g margarin + 60 g butter) 
3  sdm minyak
75 gr gula
125 gr tepung terigu protein sedang
25g tepung maizena
1 sdm susu bubuk
75 g kelapa kering (saya beli yang udah jadi di TBk)
1/3 sdt baking powders

Cara membuat : 
Kocok mentega, margarin, minyak, gula halus dan bp sampai lembut dan tercampur rata, boleh pakai mixer atau whisker yaaa..  Tambahkan bahan yang lainnya, aduk dengan sendok kayu hingga rata. 
Bulatkan adonan sebesar kelereng lalu pipihkan dan tekan2 dengan ujung garpu kecil,  kalo adonan pecah saat ditekan bisa dirapikan dg bantuan jari. 
Panggang dalam oven sampai matang. Gunakan api sedang cenderung kecil
Keluarkan dari oven. Biarkan dingin, lalu masukan toples dan siap disajikan.
.
.
SELAMAT MENCOBA💞

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Nastar

Gambar
Golden Nastar . Bahan: 250 gr butter 250 gr margarin 160 gr gula halus 1 sdt pasta vanilla 4 kuning telur 650 gr terigu protein rendah 100 gr susu bubuk 100 gr maizena Isian: Selai nanas homemade, bulat bulatkan (resep di sebelah) . Olesan: Aduk semua bahan hingga rata 6 kuning telur 2 sdm susu uht 2 sdt madu 2 sdt minyak goreng Setetes pewarna kuning tua . Cara membuat: 1. Dalam wadah, campurkan butter, margarin, gula halus. Kocok dengan mikser/whisk asal rata saja agar tidak beleber (pakai mixer kecepatan rendah nggak sampai 1 menit). Setelah rata masukkan kuning telur dan pasta vanila. Aduk rata 2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk yang sudah diayak. Aduk rata dengan spatula hingga adonan kalis dan mudah dibentuk. Jika dirasa terlalu lengket boleh tambahkan sedikit tepung terigu 3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat kemudian isi dengan selai nanas. Bulatkan lagi hingga sempurna dan haluss. Lakukan sampai adonan habis 4. Tata bulatan nastar di loyang. Panggang di suhu 1...
Baca selengkapnya

Nastar

Gambar
RESEP NASTAR  KEJU🍍 🌹 Save Dulu Bestie 🌹 Bahan : 🍍 700 gr tepung kunci biru 🍍 100 gr gula halus 🍍 4 butir kuning telur 🍍 4 sdm susu bubuk. 🍍 500 gr margarine (me : 450 gr palmia royal + 50 gr wysman) 🍍 100 gr keju (parut) . Isian : 🍁 Selai nanas homemade . Olesan : 🌸 4 butir kuning telur 🌸 1 sdm minyak goreng 🌸 1 sdt susu kental manis . How to: 👉 Mixer margarine, wysman, kuning telur & gula halus, mix speed rendah sebentar saja asal tercampur rata. 👉 Masukkan tepung terigu & susu bubuk, sedikit demi sedikit, sampai adonan kalis & bisa di bentuk (aduk pakai spatula). 👉 Tambahkan keju parut, aduk rata. 👉 Bentuk adonan sesuai selera. 👉 Tata dalam loyang yang sudah dioles margarine tipis. 👉 Panggang 30 menit, keluarkan lalu oles dengan olesan kuning telur. 👉 Panggang lagi selama 15 menit/ sampai golden brown #nastar #resepkuenastar #kuekering #kukerlebaran #nastarkeju #kuenastar
Baca selengkapnya