Coockis
Bahan :
600 gr tepung terigu
250 gr margarin (blueband)
50 gr butter (wisjman)
100 gr gula halus
40 gr maizena
3 kuning telur
50 gr susu Dancow
1 sachet vanili bubuk
12 pasang/24 keping Oreo cacah halus
Toping :
250 gr coklat batang (ambil yg warna putih)
Lelehkan dan masukkan dlm plastik segitiga
Oreo dicacah kasar
Cara membuat :
1.masukkan kuning telur, gula halus, vanili, dan butter mixer sekitar 2 mnit
2.masukkan susu bubuk dan maizena mixer sebentar dgn kecepatan rendah, sampai tercampur rata kemudian masukan Oreo yg di
Cacah tadi aduk dgn spatula sampai benar²
Tercampur merata.
3.masukan secara perlahan tepung terigu
Sambil di aduk dengan menggunakan sendok
Atau tangan sampai adonan menjadi Kalis,tidak
Lengket di tangan atau siap di bentuk
(Banyaknya tepung yg di pakai tergantung
Adonan yah Bun).
4.pipihkan adonan lalu cetak bentuk bulat,tata
Di baki oven.
5.panggang selama kurang lebih 30 - 40 menit
Dgn suhu 150 derajat (sesuaikan dgn oven
Masing²)
6.setelah matang angkat,dinginkan.
7.kalau sudah dingin beri lelehan coklat
Putih(toping) lalu taburi dgn Oreo.
8.tunggu sampai coklat set,
9.simpan di tofles yg kedap udara.
Selamat mencoba๐ฅฐ
#semuaorang
Komentar
Posting Komentar